食品的微生物检测检测

食品的微生物检测检测报告如何办理？需要检测哪些项目？我们会严格按照标准进行检测和评估，我们还可以根据您的需求，提供个性化的检测方案和报告。

1范围本标准规定了食品中单核细胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes )的检验方法。本标准**法适用于食品中单核细胞增生李斯特氏菌的定性检验;第二法适用于单核细胞增生李斯特氏菌含量较高的食品中单核细胞增生李斯特氏菌的计数;第三法适用于单核细胞增生李斯特氏菌含量较低(<100 CFU/g)而杂菌含量较高的食品中单核细胞增生李斯特氏菌的计数﹐特别是牛奶,水以及含干扰菌落计数的颗粒物质的食品。2设备和材料除微生物实验室常规灭菌及培养设备外,其他设备和材料如下:2.1冰箱:2℃~5 ℃。2.2恒温培养箱:30 ℃士1 ℃.36 ℃士1 ℃。2.3均质器。2.4显微镜:10 x~100 x.2.5电子天平;感量0.1 g。2.6锥形瓶:100 mL,500 mL.2.7无菌吸管:1 mL(具0.01 mL刻度),10 mL(具 0.1 ml刻度)或微量移液器及吸头。2.8无菌平皿:直径90 mm。2.9 无菌试管:16 mm×160 mm。2.10离心管:30 mmX100 mm。2.11 无菌注射器: 1 ml。2.12单核细胞增生李斯特氏菌(Listeria monoc ytogenes )ATCC 19111或CMCC 54004,或其他等效标准菌株。2.13英诺克李斯特氏菌(Listeria innocua)ATCC 33090,或其他等效标准菌株。2.14伊氏李斯特氏菌(Listeria ivanovii)ATCC 19119,或其他等效标准菌株。2.15斯氏李斯特氏菌(Listeria seeligeri)ATCC 35967,或其他等效标准菌株。2.16金黄色葡萄球菌(Sta phylococcus aureus)ATCC 25923或其他产β-溶血环金葡菌,或其他等效标准菌株。2.17马红球菌(Rhodococcus equi)ATCC 6939或NCTC 1621,或其他等效标准菌株。2.18 小白鼠:ICR体重18 g~22 g.2.19 全自动微生物生化鉴定系统。

检测项目标准：

检测报告作用

1、项目招投标：出具第三方CMA/CNAS资质报告；

2、上线电商平台入驻：质检报告各大电商平台认可；

3、用作销售报告：出具具有法律效应的检测报告，让消费者更放心；

4、论文及科研：提供专业的个性化检测需求；

5、司法服务：提供科学、公正、准确的检测数据；

6、工业问题诊断：验证工业生产环节问题排查和修正；