食品检测项目 GB 5009.275-2016 食品安全国家标准 食品中硼酸的测定

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GB 5009.275-2016 食品安全国家标准 食品中硼酸的测定

实施日期：2017-6-23

替代情况：代替 GBT21918-2008 《食品中硼酸的测定》

本标准规定了食品中硼酸的测定方法。

本标准适用于水产品、肉制品(如肉丸)、豆类、面食类、腐竹、粽子、糕点、酱油、凉粉、凉皮等食品中硼酸的测定。

主要变化：

删除了第二法 电感耦合等离子体原子发射光谱法和电感耦合等离子体质谱法;

增加了适用范围;

增加了定量限;

修改了检验结果表述。

检测项目标准：

检测报告作用

1、项目招投标：出具第三方CMA/CNAS资质报告；

2、上线电商平台入驻：质检报告各大电商平台认可；

3、用作销售报告：出具具有法律效应的检测报告，让消费者更放心；

4、论文及科研：提供专业的个性化检测需求；

5、司法服务：提供科学、公正、准确的检测数据；

6、工业问题诊断：验证工业生产环节问题排查和修正；